Information
Jahreshöck
Jahreshöck 2024
Wir waren im Restaurant Hofmatt in Münchenstein sehr zufrieden und ich habe beschlossen im 2024 unseren Jahreshöck wieder dort stattfinden zu lassen.
An alle aktiven Teilnehmer und Freunde des Teamtraining Arlesheim,
zum Ausklang des Jahres würde ich mich gerne mit Euch und Euren Partnern/Freunden zu einem gemütlichen Höck mit Abendessen treffen.
Der Anlass findet ohne Kundenhunde statt.
Da sich so ein Ereignis nicht einfach aus dem Ärmel schütteln lässt, habe ich bereits mit der Planung begonnen.
Datum: 29.11.2024
Treffpunkt: Restaurant Hofmatt, Baselstr. 88 (Ecke Loogstr.), 4142 Münchenstein
im grossen Festsaal, separater Eingang hinter dem Restaurant Hofmatt
Zeit:19:00 h
Bitte kommt rechtzeitig, es erleichtert den Ablauf des Abends, da das Rahmenprogramm in diesem Jahr mehr Zeit in Anspruch nehmen wird, wie üblicherweise
Die aktiven Teilnehmer des Teamtraining Arlesheim erhalten ihre Präsente/ Bhaltis je nach Anzahl besuchter Unterrichtsstunden und/oder Hausbesuche.
Es wird angerichtet werden ....
... sobald die Menüauswahl fest steht, wird es hier veröffentlicht.
Vorspeisen
Gemischter
Salat an französischem Dressing 10.50
Hokkaido
Kürbis-Apfelcrème Suppe
mit
Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen 10.50
Hauptgang
Menu
1:
Saftiges Hirschragout an Preiselbeersauce
mit Apfelrotkraut,
35.50
glasierten Maroni &
Weißwein-Apfel, hausgemachte Spätzle
Menu
2:
Hofmatt Cordon bleu vom Schweinskotelett
gefüllt mit Rohschinken
und würzigem Bergkäse in
Kürbis-Sesampanade
mit
Pommes Frites und Gemüse 34.50
Menu
3:
Tagliatelle
mit Lachs-Tomatenfüllung
und
frischem Blattspinat an Rahmsauce mit Parmesan 31.50
Menu
4:
Handgemachte Ravioli mit
Kürbis-Ricotta-Füllung an Kürbisrahm verfeinert 29.50
mit frischem Blattspinat &
gerösteten Baumnüssen
Menu
5:
Vegi-Burger mit paniertem Ziegenkäse,
Guacamole und Rucola im 31.50
hausgemachten Brioche Bun an
Honig-Senf Sauce und Pommes
Dessert
Eiskaffee
9.50
Panna Cotta im Weckglas 5.00
Einzelne
Glacékugeln mit Rahm und Früchten garniert
können
direkt ab der Dessertkarte bestellt werden
4.50
- Getränke à la carte
- Jeder bezahlt seine Konsumation selber
- Ein Kaffee/Tee nach dem Essen wird vom Teamtraining Arlesheim offeriert.
Anmeldungen mit Anzahl Personen und Angaben der Essenswünsche
spätestens bis 16.11.2024
Bitte teilt mir auch mit, wenn ihr nicht kommen könnt, das erleichtert die Planung
Wir freuen uns auf Euch das Team vom Teamtraining Arlesheim
Evelyne Sonanini und Helfer
P.S. - Allfällige besonderen Essenswünsche
- Abmeldungen von bestellten Menüs
- Krankheits- und andere kurzfristigen Absagen etc.
Bitte mir persönlich mitteilen, die ganze Organisation des Abends liegt bei mir.
Danke für Euer Verständnis
Evelyne
